| * 居酒屋風のごはん * |
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 ちわ(-_-) 暑いですね・・・
天気よすぎませんか？ ここ何日か ジリジリと日差しが・・・ 夏ですね～(+o+)
さて、土曜日は予告通り 洋風居酒屋風にしました（*^_^*）
メニューは
オイルサーデンと玉ねぎを炒めたもの（バジル風味）
ミートソースパスタ（キューピーの缶詰を使いました）
豚のスペアリブ（先日の残り） アスパラ
ミニトマト トマトにスライスチーズを小さく切ったものと我が家で収穫したバジルを挟みました
パスタをピック代わりに使っています（*^_^*）
と作ったところまではよかった・・・ パスタが水分でフニョフニョになっちゃって(・.・;
ご覧のとおり トマトさんたちは好き放題に並んでます(-_-)
シンプルなピックを探さないといけないなぁ～。。。 つまようじじゃちょっとね(-_-)
それともうひと皿もいろいろ盛り合わせ
セロリのゴマドレ和え、スモークチーズ
キュウリをピューラーで薄くスライスしてシーチキンマヨネーズを入れて トマトとレタスを刺したもの
あと ポテトオムレツです（*^_^*）
ジャガイモをレンジでチンしておいて たまごで包んだだけです（*^_^*）
どれも簡単なものばかりなので 盛り付けで頑張ってみました。。。 というかごまかしました^_^;
主人はビール、私はカクテル？どこかでもらってきた缶のもの を飲みながら
ゆっくりとした夜を過ごしました（*^_^*）
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 日曜日・・・
私は 朝から掃除をし、靴を洗って、リサイクルの準備をし、買い物に行き、主人の祖母のお見舞いに行き 本屋さんで立ち読みし 帰ってテレビを見たり 家事をしながら過ごしました（*^_^*）
日曜日なのに・・・ おばあちゃんと主人としか話してない(-_-)
主人は朝８時に出発し、夜８時前に帰ってきました(-_-)大変
製図の学校に行っています・・・ 建築士の試験勉強です・・・
平日は朝から晩まで働いて、日曜日は朝から晩まで勉強 かわいそう(=_=)
今年合格すればいいなぁ・・・ そしたら少しは楽になるだろうから(-_-)
２次試験って実技だから これが合格っていう基準がなくて・・・ 審査員次第だったりもするんですよね(+o+) 運ですね。。。
きっと ボロボロになって帰ってくるだろうなぁと思い（笑）
またも居酒屋風の夕食を準備しました（*^_^*）
居酒屋風＝手の込んでない料理になってしまいますが・・・
メニューは
トマトスライス（玉ねぎスライスの上にトマトを並べ、キューピーのイタリアンドレッシング（いつものやつ（笑））、ローストガーリック、塩を少しかけ、パセリを振ってできあがり）
生ハムとレタスのサラダ 本当に生ハムとレタスしか入ってない（笑）
砂ずりとニラとモヤシとニンニクの炒め物（ブラックペッパーを利かせて）
レンコンチップス（素揚げしただけです）
ポテトグラタン（これまたジャガイモをレンジでチンし、前日の残りのミートソースとピザ用チーズとじゃがいもを混ぜてオーブンで焼いただけのもの）
ごはんは シャケフレークとゴマと大葉を混ぜて 海苔巻にしました
昨日も飲みました（*^_^*） ビールを飲みながら♪
主人は相当疲れていたんでしょうね・・・ １０時前には寝てました・・・
お盆休みもあるから 宿題もたくさん出たそうです(-_-)
主人の製図台置いている部屋 エアコンつけてないんですよね・・・（半物置状態の部屋なので）
応援するしかできないから せめて おいしいごはんを食べてもらおう！！ ←関係ない？ てかそのわりに手が込んでない？（笑）
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8月10日（月）13:03 | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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