namutan Diary
 
平凡な毎日ではありますが・・・
 

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ハーブチキン

 何だか最近お料理ばかり。
 他に楽しみがなくて・・・

 夕食日記みたいな

 昨日はハーブチキンをつくりました!
 鶏肉フォークをブスブスと刺し、ハーブ塩(母のお手製)をしっかりとぬって、白ワインに付け込んでおいたものをローズマリーと一緒にバターで焼きました

 ちなみにローズマリーも、もずく酢に乗せているセージも我が家に植えているもの。 採りたてホヤホヤ

 あとは昨日のお刺身の残りを漬けにしておいたものを玉ねぎのスライスと一緒に。
 
 そして激辛マーボーナス
 ダンナさまは辛いのが大好きなので、豆板醤とブラックペッパーをたくさん入れました

かなり辛かったのですが、御飯のおかずには最高


 この1週間は試験前ということもありダンナさまは飲み会に行きませんでした
結婚してはじめてかも・・・ 1週間全部家でごはん食べたのは

 作りがいがありますね

 



7月26日(土)13:06 | コメント(0) | * 洋食 * | 管理

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