| ササミカツのマリネ♪ |
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 台風の影響か・・・ どんよ～りな空  はやみました。
昨日は久しぶりに２人でゆっくりごはんを食べました
しかも早く帰ってきてくれて。。。
リンカーンのスペシャルがあったからかしら？？？？？
それともダンナさまの大好きなササミということがわかったのかしら？？？
まだまだ暑いので昨日はさっぱりとしたメニューにしました
* ササミカツのマリネ *
ササミに塩コショウをして衣をつけて揚げて、その上に玉ねぎのマリネをのせたもの。
玉ねぎのマリネ・・・玉ねぎのスライスにオリーブオイル、塩、こしょう、レモン（昨日はカボスでしました）で味付けしたもの
* シャケ *
シャケを焼いて、大根おろしとポン酢で食べました。
あとはマカロニサラダと冷奴、キャベツの千切り。
最近キャベツの千切り上達してきたような気がする
ちなみに、主人は千切りが大好きなので、この写真のキャベツの５倍くらい食べてます いつもキャベツだけ別皿に大盛り
ちょっとササミ作りすぎたかな？ と思っていましたが、見事な食べっぷりで 完食
実は昨夜もつかまりそうだったらしい
事務所の隣が居酒屋というのが悪い 車が止まっているとお誘いが入るらしく・・・
「まだ仕事が残ってるので・・・」なんて言いながら、誘ってくれた人がお店に入ったと同時に
事務所を閉めて、ダッシュで帰ってきたらしい
明日はもう既に予定が入っているから、昨日と今日くらいは家で食べてもらわないと
外食ばかりでは メタボ化も進みます ！ｵﾅｶﾔﾊﾞｲﾖ
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9月17日（水）13:51 | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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