| クリスマスディナー★ |
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 昨日のクリスマスいかがお過ごしでしたか？
私は ちょっとリッチに夕食の買い物をしました
外食に比べると お安いものです
しかも先日 スーパーの貯まったポイントで頂いた金券でのお買いもの！！
何だか得した気分
 クリスマスディナー
メニューは
* ステーキ *
今日のメインです！ スーパーに行ったら なっなんと ステーキに 半額のシールがWow！！
大きいロースを一枚と ヒレを一枚買いました 私ヒレの方が好きなんです。。。
そして 私はどちらも少しずつもらい、主人はたくさん
ガーリックを効かせて ブラックペッパーと岩塩を振り、最後に少しだけお醤油をかけました。
やわらかくて おいしかった～！！！！
付け合わせは ジャガイモ、カボチャを素揚げしたものとブロッコリーです。
* スモークサーモン *
本日のお魚のつもり 薄くスライスした玉ねぎの上に並べ、オリーブオイルをかけ、塩とブラックペッパーを少しかけ オリーブの実と松の実を小さく切ってのせました。
これ かなり主人に好評でした
* 生ハム アボガド チーズ *
前菜のつもり 前の日の実家での鍋の余りの菜の花をもらっていたので、ゆでて生ハムで巻きました。 それともうひと種類 マッシュポテトを生ハムで巻きました
菜の花の方は大人の味！ 私は大好きでした
アボガドはマヨネーズとブラックペッパー 塩 で和えたもの。
チーズはモッツァレラです ミニミニトマトとオリーブと一緒に串にさしました。
* サラダ *
クリスマス風にしたんですが。。。（カラフルというだけですけど）
玉ねぎのスライス、パプリカ ミニトマト、レタス キュウリのサラダです
* ミネストローネ *
食べたことはあるものの作ったことはなく、完全に カン で作りました
玉ねぎ、ブロッコリーの芯、パプリカ、カボチャ、セロリ、トマトを小さく切って コンソメで味付けし、もう少しトマト味がほしいなぁと思いケチャップを足して、ブラックペッパーと塩を入れたんですけど・・・
それらしい味になったので ビックリです ｺﾚﾃﾞｲｲﾉｶ？
簡単だしはまりそうなスープになりましたが・・・・・・・
* おつまみ *
セロリスティック と スモークチーズ です
どっちとも２人とも大好きなんです
以上ですね。。。 ブラックペッパー大活躍のお料理たちでした
あれほど張り切っていた割には・・・ と思われそうな あまり手の込んでないものたちばかりで
でもシンプルに食べるのが一番おいしいですよね 完全なる開き直り。。。
主人はすっごく喜んで おいしいといって食べてくれました それでいいのだ～
今年も残すところあと５日ですね！！
今日も主人は忘年会、明日も忘年会 日曜日は私の父の誕生日パーティー（外食なのでケーキはナシになりました・・・ どうせ父は甘いもの食べないので）
火曜日は高校のクラスでできた夫婦３組でごはん。。。
あと２日しか夕食作らなくていい
この時期冷蔵庫とニラメッコしながら買い物しないといけないですよね
だってお正月は１，２，３日 家にいないし
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12月26日（金）14:24 | コメント(1) | * 洋食 * | 管理
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| 1: 初ｺﾒ+
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ｸﾘｽﾏｽﾃﾞｨﾅｰ凄い
外食の写真かと・・・+
うちは簡単に鍋物+切って入れて〜。+
ﾊｲ、手抜き
ちなみに・・・ﾐﾈｽﾄ、ｱﾀｼ大好き+
ｱﾀｼは「野菜ｼﾞｭｰｽ(ﾄﾏﾄ入り)」をﾍﾞｰｽにしてるよ
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by ｽﾉｰﾏﾝ | 1月3日（土）18:17
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