| * エビフライ * |
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 みなさんこんにちは＼(^o^)／
寒い日がつづきますね(-.-)ﾌｩ
さてさて 昨日は前の日に実家からもらっていたエビフライを揚げました(^O^)
主人はエビが嫌いなので・・・ かわりにトンカツです（*^_^*）
エビフライあんなにおいしいものをなぜ嫌いなんだろう( ..)
メインはもらいものだし・・・ 何かひと種類くらいはちゃんと作ろうと思い・・・
イカゲソを使って 何でしょう？スペイン風のもの・・・
スペイン風って実際にはスペインに行ったこともなければ、スペイン料理を食べたこともないんですけど(・。・;
ジャガイモをちょっとだけレンジで加熱しておいて、
熱したフライパンにバターとニンニクをスライスしたものを入れ
イカゲソ、玉ねぎ、ジャガイモを炒めます。
そのあと オリーブを入れます！
そこに白ワインをかけ、ケチャップと塩、ブラックペッパーで味を調える(^O^)
できあがり(*^^)v 簡単なのにおいしい＼(^o^)／
もうひとつは エンドウマメとブロッコリーをゆでただけ(・。・;
そのまま写真に撮るのもなぁと思い マヨネーズとブラックペッパーをかけてみました(^O^)
以上が昨日の夕食です（*^_^*）
最近風邪がはやっているみたいですね！
大工さんも３人ダウンです(>_<) ひどくならないといいけど(-_-)
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1月15日（木）12:59 | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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