| * トンテキ * |
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こんにちは(~o~)
昨日、今日と寒いです(~o~)ブルブル ご心配おかけしました 風邪も喉の痛みはなくなり 残すは咳のみとなりました(・。・;ゴホゴホ
風邪にも負けず昨日は一日中遊んでたし^_^;
風邪の時や具合が悪い時 おうちでゆっくりすると余計にひどくなってしまうので(=_=)病は気から。。。 わざと忙しくして過ごします(*^_^*) 薬も病院も嫌いだし。。。 気合いで!!!
さて、まずは土曜日の夕食から。
メインはトンテキ!! ニンニクと焼き 岩塩とブラックペッパーでシンプルに味付け。
野菜が少しずつしかなかったので、キャベツとレタスとブロッコリーとトマト♪ レモンもかけて食べたかったんだけど・・・ 冷蔵庫の中でご臨終でした(+_+)
この日の夕食、トンテキの豚肉以外は野菜だらけです(*^_^*)
ジャガイモとエンドウ豆と玉ねぎを炒め、これまた塩コショウで味付けし、チリパウダーをふりかけ食べました(*^_^*)じゃがいもはレンジで加熱しておくといいですよ!
それとナスをトマトホールとコンソメ塩、コショウで焼き チーズを載せてオーブンでさらに焼いたもの。
以上です(*^_^*)
主人は早く帰ってきてくれたし、ゆっくりとした土曜日でした(~o~)
日曜日は・・・ 朝から 私の父と主人と3人で電気屋さんの展示会へ。 主人と私はヒマだったからついて行ったの^_^; 母が用事で行けなかったからかわりにね(^O^)
展示会といっても、家電から工具まで。 父は仕事の工具をたくさん買っていました(*^_^*)
お昼も父に御馳走になって(*^^)v お寿司なんてたべちゃって\(^o^)/
帰ってから 母も一緒に4人で話しこんでいたら夕食を一緒に食べよう!ということになり、 弟と彼女さんも一緒に食べたいとのことだったので みんなで 焼きそば & お好み焼きパーティーをしました(*^_^*)
先週のバーベキューに続き みんなでワイワイ\(^o^)/ よく集まる家族でしょ?
こうして集まれるのも 私の主人と 弟の彼女さんがいいからだ!!って両親が話していました(*^_^*)
確かにそうですよね~ 主人が行きたくないっていったら 実家に行けないもん(-_-)ヨカッタ~
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4月27日(月)13:15 | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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