| * 豚バラロールキャベツ * |
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こんにちは(^O^)/ 今日もいいお天気!!
風邪も・・・ 咳が少しでるくらいになり 元気で~す\(^o^)/
土曜日だったかな? 芸能人節約料理バトルがあってたんですけど、見ました? 私は主人が帰ってくるまで見ていたんですが・・・
その中で早見優さんが作っていたものを 真似して簡単ロールキャベツを作ってみました(*^_^*)
味付けは自己流でしましたが オススメなのでレシピのせちゃいます♪
①まず、キャベツを一枚ずつはがして、レンジで加熱
②やわらかくなったら 芯の所を切って その芯を小さめに切っておきます。
③キャベツを広げて その上に豚バラスライスを乗せ、切った芯をのせ、塩、ブラックペッパーをかけ くるくるっと巻いてフライパンにならべていきます
④玉ねぎとベーコンを周りにいれて、トマトホールの潰したものを少しのせお水を適当に入れます
⑤火をつけてクツクツ 沸騰してきたらコンソメを入れて またクツクツ
途中でロールキャベツを回すと全体的に味が染みますよ! 火が通ったところで火を止めて置いておくと 勝手に味が染みてくれて、しんなり☆ 盛りつけた最後にブラックペッパーをふりかけるとパンチがきいておいしくなりますよ!
ひき肉みたいに面倒ではないし、豚バラ肉は少しでも味がしっかり出ておいしかったです(*^_^*) たくさん作ったから 今日のお弁当にもいれちゃった(*^^)v
あとは~ 揚げだしナスと揚げだし豆腐
見ての通りの ゆでタマゴ マカロニ、スナックエンドウ、ブロッコリー、トマト、シーチキンのサラダ
以上です(*^_^*)
最近 品数を減らすようにしたんですが、これでもお腹がいっぱいになるもんだぁと。 それに時間が短縮されて 自由な時間が増えて ラッキー(*^^)v
今回もほぼ ベジタブル な夕食でした(~o~)
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4月28日(火)12:54 | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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