| * パスタ＆フランスパン * |
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 こんにちは！！
今日はすっごくいいお天気です（*^_^*） 洗濯物乾くなぁ～♪
お昼から暑くなりそうですね(^O^)(-_-)
昨日は 仕事終わってダッシュで帰り 一番にベーカリーに材料をセット。
生地をコトコト作ってもらいました（*^_^*）
ふと チーズケーキも作っちゃおうかなぁと。
先日生クリームとクリームチーズを買っていたし(^_^)v
テレビを見ながらビスケットを潰し（ミキサーですればよかったんだけど ヒマだったし・・・）
意外と簡単で パンの生地が出来上がる前には出来上がり 只今冷蔵庫で眠ってます(-_-)zzz
それから洗濯ものをたたんだりして・・・
いつも型から外す時に失敗するので・・・
これまで作ったベイクドチーズケーキは２回作り２回落としているので(-_-)
慎重に行いたいと思います＼(◎o◎)／！
月曜日に写真載せるね♪
チーズケーキが出来上がったころにパン生地が出来上がり とりだし形成！！
フランスパンの生地って柔らかいですよね・・・ なのに出来上がりは普通のパンよりパリパリ
不思議だなぁ～ もしかして作り方違うかなぁ～と思いながら（まだレシピを見てない人）
いつも普通のパンを作るときと同じ手順で作ってるんですけどやっぱり違うのかなぁ。。。
分量もフランスパン風の食パンが出来上がりますよ～ みたいな分量で適当にしてるし・・・
と心配しておりましたが ちゃんと出来上がっちゃった(*^^)v イェイ
いつもより温度を高めで焼いたので パリパリに 中はモチモチでしたよ(+o+) ←我慢できず焼きあがってすぐ一口かじった人
やっぱりフランスパン用の強力粉を使っただけあったなぁという出来上がりました。
フランスパンの形成のあと 二次発酵をしている間に御飯を食べました（*^_^*）
チーズケーキの残りの生クリームとクリームチーズを使ってパスタを。。。 またパスタ。。。
私イタリアに住めるかも(-_-)
今日はフェトチーネだったっけ？ 平べったい麺を使って。
ニンニクとベーコンをオリーブオイルで炒めて 生クリーム、クリームチーズ、ケチャップを入れて ブラックペッパーをふりかけただけの簡単パスタ(*^^)v
チーズ山盛り入れて まったりした感じになったけど かなりおいしかった！！
あっさりしたものも と思いキュウリを切って これもイタリアンドレッシングで。
そして 冷蔵庫に 朝からお弁当用に作ったあまりのカボチャのサラダを発見！！
完璧に忘れてた(~o~)
結構な量を食べました^_^;
満腹じゃ～～～
さてと、今夜は主人は会社関係の人の還暦祝いに行くのでまたいません(-_-)今日で4日目
私は パンとチーズケーキを持って実家に行ってきます（*^_^*）
結局面倒になって 誰も誘わなかった^_^; 友達減るかなぁ。。。
ケーキ持って行く途中に落とさないように気をつけます(~o~)>
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7月4日（土）12:36 | コメント(0) | * イタリアン * | 管理
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