| * アボカドソース * |
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 こんにちは(^O^)／
また雨かしら？ってくらい曇ってます(-_-)
大雨や竜巻・・・ 何だかヤバイですよね(+o+) 日本なくなっちゃうんじゃ？
そんな中平和な夕食です（*^_^*）
夏なのに・・・ 食欲が ありすぎる(=_=) 今も早くお昼ごはん食べたい気持ちを抑えるのに必死です。。。
夏のがっつりメニューです。
肉料理・・・ アスパラ、オクラの豚バラ巻き 主人 興奮ぎみに食べてました（*^_^*）
魚料理・・・ 魚・・・ 何だったっけなぁ？ 忘れちゃいました(-_-) カジキに似た感じの味と食感でした。。。 たしか３文字だったような気がする。。。
あっさりとしたお魚だろう と 予想して アボカドのソースといっしょに食べました（*^_^*）
アボカド と 生クリームと 塩 と 白ワインを少し と マヨネーズ少しをミキサーでガーッとしたものです（*^_^*）
酢を使いたくなかったので マヨネーズをいれました。。。
こうすると 色がかわりません(^_^)v たぶん。。。（レモンもなかったから）
付け合わせは ブロッコリー アスパラ トマトです（*^_^*）野菜盛り
アスパラ安かったので山ほど買ってきました（*^_^*）大好きなもので❤
それと たまに買う ELLE a table に載っていたもの。
エリンギを並べて オリーブオイルをふりかけて、マヨネーズとおろしニンニクを混ぜたものをかけて、塩とブラックペッパーをかけてオーブンで焼きました（*^_^*）
本は参考にしましたが・・・ これは本に載っているのとちょっと違うかも^_^; でた 適当！！
あっさりとしたものも欲しいかなぁと思い
春雨をゆでて キュウリとミョウガと混ぜて ポン酢とゴマ油を混ぜたものをかけました。
これも ELLE a tableを参考にしたものです（*^_^*）
ご飯作る前に ELLEを読んだとバレバレですね(~o~)
帰ってきて 洗濯物を片づけ、 おじゃるまる と にんたま を見ながら料理本をパラパラ見るのが日課です（*^_^*）
そして６：２０～ 音楽をガンガンかけて夕食の準備開始。
namutanの夕方の過ごしかたです(^_^)v
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7月28日（火）12:08 | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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