| * 牛スジカレー * |
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 こんにちは(^O^)／
昨夜 雨がザーっと降りまして・・・・ 嫌だなぁと思っていたら
朝から晴れてました（*^_^*）お洗濯日和！
今日は事務所の窓を開けて涼しく過ごしています（*^_^*）
昨日の夕方はさすがにクーラーつけちゃったもんね(-_-)
さて、昨日は予告通りカレーにしたのですが、母が買いに行くお肉屋さんにいい牛スジがあるので頼んでおきました（*^_^*）
そしたらまぁ 気の利く母は 私が帰ってから煮込み始めても柔らかくならないだろうからって
カレーの下準備をしていてくれたんです(^_^)v いい母だ
火曜日だったので生協を取りに行ったときには あとルゥを入れるだけという状態になっていて＼(^o^)／
お鍋ごともらって帰り おうちでルゥを入れたりして味付けをしました（*^_^*）
おかげでたべる時には牛スジがやわらかくなっていて＼(^o^)／おいしかった！
主人は結局 懇親会まであったみたいで、一人で食べました(-_-)
生協のとりたてたまごが届いていたので タマゴも入れちゃったよ＼(^o^)／
あとは、母がお肉を買いに行ったら なぜかお肉屋さんがくれたらしい沖縄のもずく
そえれと ワカメと大根のサラダ。
カレーとの組み合わせは悪いですが・・・ 買い物に行きたくなかったから(-_-)
今日もねぇ・・・ 主人はソフトボールの試合だからいらないかもしれないのよねぇ(・.・;
たぶん 盛りあがってそのまま飲みに行っちゃうと思う(=_=)
本人は 「行きたくないよ～(+o+) カレー食べたいよ～(+o+) namutanはオレがどれだけカレー好きかしっとると？ 」 と嘆いてました^_^;ヤレヤレ
煮込むほどおいしくなるだろうから 明後日食べたほうがおいしいかも＼(^o^)／と励ましておこう。
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5月13日（水）12:45 | コメント(2) | * 洋食 * | 管理
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