| * 和風ハンバーグ * |
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 こんにちは(^O^)／
静岡にお住まいの皆様大丈夫ですか？
最近 日本 地震が多すぎないですか？？ 大雨も・・・
こちら熊本は今日も暑い 猛暑です(-_-)
夕方雨が降ってくれればもう少し涼しいのでしょうが(-_-)
さて、昨日は月に１回は登場するハンバーグです（*^_^*）
自分が好きなので よく作る^_^;
主人にソースとおろしどっちがいい？と聞いたところ 速効でおろしとの返事が・・・
ご希望に添えて 和風バーグにしました(^_^)v
玉ねぎ（軽くレンジで加熱したもの、シャキシャキ感はのこします）、お豆腐、柚子胡椒を入れてみました。 豆腐は全く・・・ 姿を消しましたが(+_+)
柚子胡椒はほんのり残っていて おいしかったです！
大葉と大根おろしをのせ ポン酢をかけて(~o~) お豆腐結構入れたので ヘルシーかな？
付け合わせは レタスとトマトと 先日も作った ゴーヤと玉ねぎとセロリのスライスを混ぜたものです（*^_^*）
こちらはポン酢とマヨネーズで。
ゴーヤ・・・ また頂いたんですよね(+o+)
冷蔵庫の中は 山盛りのキュウリとゴーヤで埋め尽くされています。。。
この時期どこに行ってももらう(=_=) ありがたいけれど、食べ切れない。。。
大工さんたちと分け合ってます（*^_^*）
ゴーヤ料理をもう一品！！
ゴーヤチャンプルー ベビーハムと卵とゴーヤのシンプルなチャンプルーです（*^_^*）
先日生のゴーヤの方が食べやすいと書きましたが やっぱり私は生の方が食べれます。。。
チャンプルーはダメでした(+_+)
生の時はうすーく切って セロリや玉ねぎと一緒にたべるからいいのかなぁ？
あんまり苦味を感じないんですよね(+o+) マヨネーズがいいのかなぁ？
えーと それと 山芋
並べてマヨネーズと粉チーズと塩をかけ、パプリカ粉をかけてオーブンで焼きました（*^_^*）
それと 冷奴・・・ 遊んでみました（*^_^*）
よく作る だし を パフェのようにしてみただけなんですが^_^;
下から サイコロ状にしたお豆腐、キュウリ、ナス、オクラ、みょうが、しょうが です(^O^)
これに白だしをかけて・・・
食べる時には混ぜるから 結局いつものと同じものになるんですけど^_^;
なんとなく 見た目を^_^;
こうやってみると やっぱり夏料理ですね！！
今夜は何にしようかな～(+o+)
たぶん今週は 今日で夕食作り終わります（*^_^*）
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8月11日（火）11:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 和食 * | 管理
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