| 肉巻天ぷら |
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 ビ ビデオが・・・・ ならない ガーン・・・
パソコンにうまく取り入れれなくて今まで闘っておりました
後で気を取り直して再チャレンジしてみます
えーと 昨日の夕食です！
サワラの味噌煮
よく考えると味噌煮って作ったことなくて・・・レシピも分からなかったので カン で作りました
なんとかなるっしょ！？みたいな軽い気持ちで。
結果 ちょっと辛かったです 三切れで軽くごはん山盛り一杯！！
間違ったものは使っていなかったらしく 味はおいしかったです 辛い以外は
あきらかに醤油の入れ過ぎ 次回がんばりまーす
はい 次
カボチャのサラダ。 カボチャをレンジでチンしてマヨネーズとブラックペッパーを混ぜるだけの超簡単お手軽料理。 でも好きなものでカボチャをみるとやってしまう
それと きんぴらごぼう ごく普通のきんぴらごぼう
そして今日の主人のメイン
野菜の肉巻天ぷらです。
中身は ネギ オクラ エリンギ の３種類。
私はオクラが一番おいしいとおもいましたが ダンナさまはネギが好きだったようです。
エリンギもおいしくなかったわけではないですよ
あーどうしよう・・・
ビデオがパソコンに取り込めないなんて予想外のハプニング
ならないはずはないですよね・・・ Windows XP なら簡単に出来たみたいなんですが
Vistaに変えたので・・・ソフトが合わないみたい。
誰か詳しい人いないかなぁたすけて～
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10月30日（木）14:20 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 和食 * | 管理
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| 鶏そぼろ丼 |
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 昨日の夕食です
ダンナさまの大好きな 鶏そぼろ丼。
ちゃんとご飯にも味付けをしましたよ お醤油と昆布を入れてご飯を炊きました。
それと 余った鶏ミンチで鶏だんごを作りました。
キノコと水菜と一緒に あっさりと。
あと 冷奴
それとそれと 作ってみたら意外と少なかったので 急きょ お芋のてんぷらを。。。
ムラサキ芋だからすごい色してるでしょ？
去年この紫芋でスィートポテトを作ったら とても人間が食べるものではなさそうなものになってしまいました
ダンナさまからは 「namutan 何？ その恐ろしい物体は 」 と言われましたし・・・
そうだ！ 普通のお芋ももらってきたから スィートポテト作ろう！！ そのうち
以上昨日の晩御飯でした。
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10月29日（水）13:22 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 和食 * | 管理
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| 鯛のムニエル 豚の角煮 |
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 昨日の晩御飯
ちょっと新しい試みをしてみました というほどのものでもないかも知れませんが・・・
仕事から帰って洗濯物を取り込みながら ふと 「生ハムが食べたい！！」と思いまして・・・
ふと思うことではないですよね
生ハムにジャガイモって合うかな～と妄想・・・ 合わないはずがないと勝手に判断
こうして出来上がりました その名もまさしく ジャガの生ハム巻き！！
ジャガを細ーく千切りにしてさっとゆでてカイワレとセロリの細切りと一緒に巻いて
上からブラックペッパーと岩塩をかけて デリシャス まぁ想像できそうな味ですが
岩塩使ってるの～ と今思いました？
ブラックペッパーを買ったつもりが 岩塩が混ぜてある物を間違って買ってしまっただけです
適当人はあまりラベルをしっかり見ないので こんな間違い日常茶飯事！
パプリカだって２本ありますよ
でも結構気に入って使っています
それと 鯛のムニエル。。。 先日作っておいたジュノベーゼソースとトマトをのせて。
ムニエルとバジルって合うんですね～
オシャレに見えるのに簡単なお料理
それと これが本日無性に食べたかった豚の角煮
じっくりと煮込みました。。。
あとセロリのサラダ。
何だか豚の角煮だけ仲間はずれなオカズですね
かわいそうに。。。。 でもあなたが一番ご飯と合うのよ
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10月28日（火）15:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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| お手製イタリアン♪ |
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 ハロー みなさん！
今日はテンション上げていかないと 動きを止めたら３０秒で寝れそうです
昨日は来月結婚する親友ヒロリンが相談にやってきました
前撮りが終わったのですが ヘアメイクが気に入らなかったみたいで・・・
雑誌を見せたのに全く違うものが・・・ イメージが伝わらなかったといっておりました
できることならヘアメイクをしてあげたい
和装さえなければ・・・ 和装があってもいいんですよ。着付けはするから・・・ カツラがねぇ
美容師さん達が 「えっ！ この人？」って感じの人だったらしく
美容師さんっておしゃれなイメージがあるじゃないですかぁ(*_*)違ったらしい・・・ｵﾊﾞﾁｬﾝ
困ったなぁ ということで できるだけイメージを明確に伝えようと
持っているブライダル雑誌（仕事で使っていたので大量に持ってます(^^)v）を引っ張り出して
前から見た感じ、後ろ、前髪、ベールの高さなどのイメージに近いものを探し出し
その写真を見せてしてもらうことにしました
でももう本番しかないんですよねぇ どうかうまくいきますように！！
さて、昨夜の夕食はダンナさまがいなかったので 彼女の大好きなイタリアンでおもてなし
メニューは
* マッシュルーム、シメジ、ベーコンのクリームパスタ（彼女はクリーム系のパスタが大好きなんです！）
やっぱりこのパスタが一番好きだったらしく たくさん食べてくれました
* オイルサーデンとキャベツのパスタ ピリ辛な感じで！
* トマトとバジルのピザ また作っちゃいました
* タコのバジルソースがけ 先日実家から採ってきたバジルで作ったジュノベーゼソースです。
* 生ハムのサラダ
とても喜んでくれましたよ
今 ２人で暮らす準備を進めているようで 私が料理をしている間 お部屋をウロウロして
「これも買わなきゃ！」なんて チェックしてました！
彼は寮暮らし、彼女は実家暮らしなので 生活用品をすべて買わないといけないんです
大変ですけど、電気屋さんや家具やさんに行って選んだりするのを楽しんでいるようでした
そして何度も 「私結婚するんだよ 不思議だね～」といっていました
幸せになってほしいです
食事の後は前撮りの写真を見ながら ヘアメイクの話。
あっという間に時間は過ぎ、ダンナさまが１２時ころに帰宅。
そしてまた 「namutanおなかすいた(-_-)」と・・・
仕方がない、接待されている側だからあまりパクパク食べれないですもんね
簡単にサラダうどんを作りました。 彼女に「こういうダンナは大変ばい！」と自分で言っていました わかってるじゃん
結局１時位まで話しこんでしまい。。。 寝不足です。。。
私 ７時間は寝たい子なんです だから５時間が続くときつい・・・ 寝てしまいそう
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10月25日（土）14:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | * イタリアン * | 管理
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| * 親子丼 * |
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 晴れましたね～！ いいお天気です
ダンナさまから日曜日に行われるイベントの準備のため帰りが遅くなると電話が・・・
でもおうちでご飯を食べたいと・・・
しかも、どんぶりみたいなものでいいとリクエストまで・・・(=_=)ﾄﾞﾝﾌﾞﾘｺ~
今日は鶏の胸肉を使った料理をしようと思っていたので
親子丼になったのです。 本当は胸肉じゃないほうが良かったけど
私はお先にいただきまして、テレビを見ながら待っていました。
ところが・・・
帰ってこない アメトークを見ながら眠っていたようで時計を見ると１２時すぎてました。
一応電話したら 「いま帰ってきてる～♪」 と あきらかに飲んでるじゃん
帰ってくるなり
「お腹すいた～！ 親子どん」 と連呼
何で飲んでくるのに食べてこないのかねぇ から揚げ少ししか食べてないって・・・ナゼ？
「本日はnamutan食堂終了しましたよ～」 といって寝ようとしたけれど
「namutan俺のごはん食べる？」とか言って冷蔵庫をあせっていたので（主人は一切料理ができません）
こりゃあ 何か作るまで粘る気だな・・・ と思い 心優しい？namutanは作ってあげましたよ！
親子丼を満足げに食べて寝てました これがメタボのもとですよね～
まぁ 朝ごはんは お味噌汁とワカメ（昨日の主人の配分）だけでしたけど・・・
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10月24日（金）13:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 和食 * | 管理
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| 生春巻きのフライ |
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 ごきげんよ～
えーっと 昨日の夕食です。
メインは生春巻きの皮を使った揚げものです。
みなさん 生春巻きの皮って 余りません？
一回にそんなに大量に生春巻きを作るわけでもないし・・・ 困ったなぁ というところである方のブログを見まして スバラシイ！！ と思いさっそく実行
namutanにしては 実行するまで早かった
私は中に ササミ、春雨、ピーマンを炒めた物を入れました。 まさしく揚げ春巻きに入れるような具です 味付けも。
中身は水分があまりないものであれば何でもいけると思います
具を生春巻きの皮に包んで フライにしてあげたのですが・・・ これがモチモチしておいしいんだぁ
よろしければ みなさまも どうぞ！！
なぜひとつだけフライになっていないかというと。。。
パン粉が・・・ パン粉が・・・ ない いつも買い置きしてるのに・・・
ということで 生春巻きの素揚げができたのであります これはこれで おいしかったですけど・・・
その他は。。。
山盛り冷奴 賞味期限が昨日まででして
ネギ塩 （長ネギのみじん切りに塩とゴマ油を混ぜたもの）をかけていただきました。
揚げだしナス
タコ飯 前に作ったのと同じです
お魚 お魚を焼いている途中でお酒をかけて、最後に柚子こしょうを塗って 塩を少しかけて
ネギをたっぷりのせて お醤油をかけて食べました
これにダンナさまは ササミフライを少し。
以上です！
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10月23日（木）13:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 和食 * | 管理
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| * ハンバーグ * |
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 先日からハンバーグが食べたかったのですが・・・
この前はいそぎだったので ひき肉は ドライカレーとなりまして
スーパーに買い物に行ったところ ちょうどひき肉が安くなっていて
おっ と思い ハーンバーグ 決行
煮込みハンバーグにしようかとも迷いましたが・・・
ソースが我ながら上出来だったのでかけて使うことに。
ハンバーグはいつも通りたーくさんのハーブを使って作りました！
合びきを使います！
お肉をこねる時に お水を少し入れるとジューシーに仕上がりますよ！ オネエマンズでやってました
ソースがですね 先ほども書きましたが もしかすると今まで作った中で一番かも！と思うくらい
よくできました 自分で褒めちゃいましたｴﾍｯ
でもきっと 二度と作れない・・・・・
適当に何でもかんでも入れたから
あっ忘れないようにここに書いておこう
まず、バターでキノコを炒めて、トマトを丸一個皮をとってみじん切りにして入れて、
赤ワイン、ウスターソース、トンカツソースを少し、にんにく醤油、ブラックペッパー、砂糖
たぶんこれだけだったと思う・・・ あぁ もう忘れてる
付け合わせには アスパラとコーンのバター焼き、じゃがと玉ねぎの素揚げ
サラダ 以上！！
今日もカロリー高い
でも ハンバーグにも玉ねぎたくさん入れたし、そのほかも野菜ばっかりだからいいか
ダンナさまは帰ってくるなり 「 今日ハンバーグ？ 」って なぜわかったの？？？
「 だってそのお皿 ハンバーグの時に使うでしょ？ 」 だって
「 お皿でメニューを察知するなんて おぬしもやるなぁ 」と言ってあげました
そうそう、昨日冷蔵庫のお片付けをしたんです。
私、基本的に散らかっているのがいやで、部屋にもできれば家具以外何も置きたくないくらい
冷蔵庫がずーっと気になっていて
１００均でケースを買いこみお片付け・・・ キレイになりました
やっぱり 小分けするに限りますね
野菜室なんかもとても見やすくなりました！ これで腐らせることもなくなるでしょう！！
１００均ってほんとすばらしいですね！
ちゃんと冷蔵庫のお片付け用の容器もたくさんありましたよ！
家の近くにあるから常連化してます あんまり買わないけど・・・
早く広ーいおうちに引っ越して 小物を見えないところに片づけてしまいたい
収納庫をたくさんつくってもらおう！！ まだ予定ないんですけどね
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10月22日（水）13:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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| 夕ごはん♪ |
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 昨夜の夕食・・・
外食がつづきましたので、ヘルシーに。
ダンナさまは 会社から帰るなり 部屋にこもって 腹筋や腕立て伏せをしてました
結婚式に行ったときにみんなに太ったといわれショックを受けたようです
結婚式のプロフィールビデオで新郎側の写真（中・高時代）全部に登場していたダンナさま。
でも 誰も気づかなかった・・・
私ですらも 「あれっ 今のって？」 といった感じ。
昔は KAT-TUNの亀梨くんのようなシャープな顎の持ち主だったのに 今は・・・ アンパンマン
体も すっごく細かったのに 今では 清原を目指しよると？ と友達に言われる始末
人って どこまで進化するのだろう オソロシヤ～
話を戻しましてメニューは
ホッケの開き ダンナさまと半分ずつにしたので切り口が・・・ きたない
肉の塩タレ味（手抜きです）
キュウリと長芋のポン酢漬け（これまた手抜き）
冷奴 ナメタケのせ（これまたまた手抜き）
カブの何だろう？ コンソメとお醤油、しょうがをきかせてベーコンと煮ました。
以上
かなり手抜きですね・・・ 時間かからなかったもんなぁ>
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10月21日（火）13:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 和食 * | 管理
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| およばれ* |
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 １０月１８日 結婚式に行ってきました～！
まず 今回結婚した二人は 高校時代の仲間です。
私たちは ３年間クラス替えがないクラスだったので、みんな仲良しなんです
私たちの１年前に 高校の時から付き合っていた１組目が結婚し、
２年前に 私たち夫婦が結婚し、
そして 今回 ３組目の夫婦が誕生しました
この３夫婦はよく集まるのですが それだけで プチ同窓会♪
もちろん 土曜日も プチ同窓会気分 先生も２年間はかわらなかったし
結婚式はすっごく楽しくて感動的でした
２人は卒業してから付き合いだして もう１０年 早いな～
もうずっと一緒に暮らしていたから きっかけがなかったみたいで・・・
最後の新郎の挨拶では １０年間も待たせてしまったこと、そのことで両親に心配をかけてしまったことなんかを話していて・・・ とても感動しました
Ａくんは 親が税理士さんで その後を継ぐために勉強中なんです
社会人も経験したほうがいいとのことで大手の会社にしばらく勤めていて 何年かしてから労務士さんの資格をとって・・・ 今税理士の方を
まじめな人なので 一人前になってから と 考えていたみたいで
男の人ってやっぱり 結婚に対する責任というか 重圧というか そんなものがあるんですね
うちの主人も建築士に受かるまでは・・・ って言ってましたもん^_^;
待てない・・・ といって強引に結婚しましたけど
でもこれで安心しました Ｔちゃんもすっごくうれしそうで 幸せそうで
これからは家族ぐるみのお付き合いヽ(^o^)丿ﾜｰｲ
あっ ここの式場 結婚式専門の式場で かわいかった～
料理もすっごくおいしかった
テンション上がっていて・・・ 写真撮るの忘れてしまいました^_^; お魚とデザートとパンだけ・・・
パンなんて 食べかけで スミマセン アツアツでおいしかったもので(*_*; ﾊﾟﾁﾘ☆
ほんと楽しかったなぁ～
Ｔちゃん すっごく美人さんなんです 小さい頃からかわいかった(*^。^*)
ドレスと着物を着たんですけど・・・ どれも 似合ってて Ａくんも幸せだぁ
そ れ と
髪飾りの写真 忘れずにとりましたよ(*^。^*)ﾃﾚﾃﾚ
自分でとったから・・・ 角度が・・・ お許しを！ しかも髪の毛ちょっとボサくれてるし^_^;
あと あと・・・
小さく 私です（*^_^*） はじめまして！！
でかいでしょ？ ７ｃｍくらいのヒールはいてたから １７４ｃｍくらいになってます(・.・ ﾃﾞｶｯ
前髪も乱れてるし・・・ 今度はもう少しまともな写真を・・・ いつか・・
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10月20日（月）13:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | おでかけ | 管理
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| 終わった～！ |
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 試験やっと終わりました～！！！！！！！！！！！！
難しかったです
もう この歳になると 集中力が続かない １時間半たったところでフラフラでした。
でも１２月に合格発表があるまでは 自由！ とりあえず 何もしな～い
さてさて、
土曜日に やっと シチューを作ったので ご紹介です
牛乳がたくさんあったので お水を全く使わずに 市販のシチューも少し使って作りました。
カレーと違って具だくさんです！
鶏肉、ウィンナー、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、シメジ、ほうれん草・・・
それなのに なぜか？ササミを使った料理をしてしまいました
もやしとササミの中華風のタレをかけたもの。
ササミのアボカド和え
鶏肉の摂取量が・・・・
翌日は夕方から結婚式だったため お昼御飯にシチュードリアをして食べました
シチュードリアといいましても
ご飯にシチューをかけて チーズをのせて 焼いただけだったりしますが
あっ 結構おいしいですよ
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10月20日（月）13:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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