| * 母ごはん * |
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 こんにちは(^O^)／
私会社まで５分くらいなんですが・・・
その間 桜のきを何本みるのだろう？
結構な数！！ 満開！！！ キレイ！！！
さて、昨日の夕食ですが・・・
火曜日恒例となりました 母のごはんです（*^_^*）
生協を火曜日に取りにいくのですが、母が夕食の下ごしらえをしておいてくれる(^_^)v
昨日はお客様の関係で 仕事終わったのが６時だったから たすかりました（*^_^*）
実家によって家にたどりついたのは７時だったし(~o~)
まぁおやつを食べたりしていたんですけどね^_^;
先に言っておきますが、私のしたことは・・・
キャベツの千切りと ポテトを揚げたのと、お肉を焼いた。 それと盛り付け(~o~)それだけ～！
お肉はササミをケチャップ、マヨネーズ、辛子を混ぜたものに付け込んであったものをもらいました。
日曜日に婦人会の料理教室で習ったらしい！
それにパン粉をまぶしオーブンで焼いたものです（*^_^*）
おいしかったぁ(*_*)
ナッツ系をまぶすとカリカリしておいしいのだとかヽ(^o^)丿今度やってみよう！！
それと コノシロを揚げたもにソースをかけたもの。
このソースは 玉ねぎと人参をスライスしたものにマヨネーズとケチャップをほんの少しをまぜたもの。
このソースはエビや鶏肉何にでもあいますよ！
ちなみに今日のお弁当はささみを焼いたものにこのソースをかけたものがメインです（*^_^*）
それとそれと タラの芽の天ぷら
都会の方から見ればきっと贅沢品なんでしょうが・・・
裏の山に植わっていたりするもので・・・・(>_<)タダ！！
あとはタコのお刺身 と ポテト！
ポテトは生協の冷凍食品を買ってみました！
国産だから安心です（*^_^*）
毎週毎週ありがたいな～と思いながら おいしく頂いています（*^_^*）
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3月25日（水）13:28 | コメント(0) | * およばれ * | 管理
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