| * ハンバーグ * |
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 先日からハンバーグが食べたかったのですが・・・
この前はいそぎだったので ひき肉は ドライカレーとなりまして
スーパーに買い物に行ったところ ちょうどひき肉が安くなっていて
おっ と思い ハーンバーグ 決行
煮込みハンバーグにしようかとも迷いましたが・・・
ソースが我ながら上出来だったのでかけて使うことに。
ハンバーグはいつも通りたーくさんのハーブを使って作りました！
合びきを使います！
お肉をこねる時に お水を少し入れるとジューシーに仕上がりますよ！ オネエマンズでやってました
ソースがですね 先ほども書きましたが もしかすると今まで作った中で一番かも！と思うくらい
よくできました 自分で褒めちゃいましたｴﾍｯ
でもきっと 二度と作れない・・・・・
適当に何でもかんでも入れたから
あっ忘れないようにここに書いておこう
まず、バターでキノコを炒めて、トマトを丸一個皮をとってみじん切りにして入れて、
赤ワイン、ウスターソース、トンカツソースを少し、にんにく醤油、ブラックペッパー、砂糖
たぶんこれだけだったと思う・・・ あぁ もう忘れてる
付け合わせには アスパラとコーンのバター焼き、じゃがと玉ねぎの素揚げ
サラダ 以上！！
今日もカロリー高い
でも ハンバーグにも玉ねぎたくさん入れたし、そのほかも野菜ばっかりだからいいか
ダンナさまは帰ってくるなり 「 今日ハンバーグ？ 」って なぜわかったの ？？？
「 だってそのお皿 ハンバーグの時に使うでしょ？ 」 だって
「 お皿でメニューを察知するなんて おぬしもやるなぁ 」と言ってあげました
そうそう、昨日冷蔵庫のお片付けをしたんです。
私、基本的に散らかっているのがいやで、部屋にもできれば家具以外何も置きたくないくらい
冷蔵庫がずーっと気になっていて
１００均でケースを買いこみお片付け・・・ キレイになりました
やっぱり 小分けするに限りますね
野菜室なんかもとても見やすくなりました！ これで腐らせることもなくなるでしょう！！
１００均ってほんとすばらしいですね！
ちゃんと冷蔵庫のお片付け用の容器もたくさんありましたよ！
家の近くにあるから常連化してます あんまり買わないけど・・・
早く広ーいおうちに引っ越して 小物を見えないところに片づけてしまいたい
収納庫をたくさんつくってもらおう！！ まだ予定ないんですけどね
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10月22日（水）13:38 | コメント(0) | * 洋食 * | 管理
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