| namutan居酒屋☆ |
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 何だか居酒屋に行きたい気分 
でもダンナさまは昨日も外食だったし、何時に帰ってくるかわからないし・・・
考えた結果「namutan居酒屋」をオープンすることに
冷蔵庫にあるもので居酒屋にありそうなメニューを考え張り切って作りました
結果作りすぎました
地鶏は会社の宮崎出身の子が帰郷した時にお土産に買ってきてくれたもの
「東国原知事おすすめの地鶏の炭火焼」
これ温めるだけだしおいしいんですよね
ゆず胡椒をつけながら食べるとより一層おいしい
メインは地鶏の炭火焼で決まり
その他は・・・
* ジャコと青じそのおにぎり（ゴマをいれて、醤油、塩で味付け）
* 厚揚げ焼き （たっぷりのネギとショウガと一緒に）
* ジャガバター（バーターをたっぷり乗せて焼き、粉チーズとパセリをのせたも）
* ふつうのサラダ
* ナスの塩もみ （薄くスライスして塩もみしショウガ醤油で）
* 枝豆
* アボカド焼き（マヨネーズと醤油をかけて）
以上、２人分とは思えない量になりましたが、さすが大食家の２人 残ったのはおにぎり１個だけ → 私の朝ごはんへと
簡単なものばかりでしたが、ナスと枝豆なんて夕方パソコン教室へ行く前に父が届けてくれたもぎたて 贅沢ですね～
ナスの塩もみはもぎたての細いナスでしかおいしくできないんです
ビール を飲みながらおいしく、楽しい夕食となりました
こうやって写真にとると盛りつけの雑さが目立ちますね・・・ おにぎりなんて大きさバラバラ さすが適当人
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8月23日（土）14:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 和食 * | 管理
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