| * 3色丼 * |
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こんにちは(^O^)/ 昨日の夜の雨がウソのように今日は晴れてます! と思ったら曇って来た^_^;
namutan風邪気味です(=_=)ゴホゴホ
冬の間 インフルエンザの人に接しようと風邪を引かなかったのに・・・ 最近 朝だけ寒いし、乾燥していて。。。 油断してしまった(>_<)
薄着で口あけて寝ていたせいだろうなぁ(*_*) 喉が痛くなって(=_=)
昨日は ゴルフでみんないなかったから 会社で ボーーーーーッとしてまして、 夜は実家に行くつもりだったけど きつくて おうちでうどんを食べて早めに寝ました(-_-)zzz
今日は 喉の痛みもひいいたし、ちょっと咳がでるけど 体は元気!!!
明日も予定が入っているから 今日中に気合で完治させよう(*^^)v
さて、昨日ブログをお休みしてしまったので・・・ 昨日の前の日のごはんをアップしたいと思います(*^_^*)
主人がダイエットを始めるとのことで・・・ でも 食事制限なんかでストレスがたまるのはかわいそうだと考え(=_=)なんせ主人の楽しみはおうちで夕食を食べることなので(*_*;
おかずを減らすことにしました(*^_^*)
ついつい作り過ぎてしまうので、少しずつ 時間をかけて食べることに というわりに カロリーの高そうな丼ですよね(+o+)
ダイエットといいながら 今夜の献立もトンテキだし(・。・; トンカツよりマシでしょ??
この鶏そぼろは主人の大好物。 お弁当にはよく登場するのですが、夕食するのは久しぶりです(*^_^*)
鶏ミンチを醤油とお酒とお砂糖と胡椒でで味付けするといういたってシンプルな味付け。
ただ、御飯にも味をつけるんです(*^_^*) お米を炊くときにお醤油を少しと、昆布を入れて炊くの。
母がこうして作ってくれていた鶏そぼろごはんは私の好物でもあるんです(*^_^*)
卵とインゲンを乗せて 3色どんぶりのできあがり!!
あとは ナスの赤みそ炒め と キャベツの千切り、ブロッコリー トマトとサラダ玉ねぎのマリネです(*^_^*)
これだけだと、ゆっくり時間をかけて食べたつもりでも すぐに食事が終わってしまう(+o+)
でも どうにかして主人のメタボ街道を阻止しなければ( ..)
少しずつ量を減らして、 野菜を多めにして 胃を小さくしてあげよう!!
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4月25日(土)12:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | * 和食 * | 管理
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