| * トンテキ * |
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 熊本は雨です(~o~)ちょっと寒い。。。
晴れた日は半袖でも暑いくらい暑いのに・・・ 雨が降ると７分そで。
まぁ我が家は衣替えというものをしないからいいんですけど(-_-)
さて、昨日は火曜日♪ 生協の日♪
母がポテトサラダと何竹だったかなぁ・・・ タケノコの細いもの とフキの煮物をしていてくれました(*^^)v
このタケノコ、この時期は実家では頻繁に登場します！ お味噌汁にもよく入ってます。
なぜなら 家の周りに生えているから(-_-)
普通のタケノコはアクが強くて 土に埋まっている若いタケノコくらいしか食べれない私も
このタケノコは食べることができます（*^_^*）
歳をとるにつれて私の口も強くなってきたみたいなので そのうち普通のタケノコも食べれるようになるかも＼(^o^)／
私・・・ アクと水分？に弱いんですよ(+o+)
タケノコ、メロン、スイカ、ナシは食べれません(>_<)
前はナスとほうれん草もダメだったんだけど こちらは克服！！
メロンなんて大好きな味なのに・・・ 食べたら口の中や喉が恐ろしくかゆくなっちゃう(>_<)
いつか食べれる日がきますように！
話はもどりまして・・・
生協で豚肩ロースブロックを買っていたので トンテキにしました（*^_^*）
我が家では月１くらいのペースで登場します(~o~)
なぜなら 私が好きだから(*^^)v
トンカツはどちらかというと うすい肉を何枚も重ねて作るほうが好きなので・・・
このお肉おいしいんですよね！ 厚さも自分で選べるし（＾ｕ＾）
たっぷりのニンニクと一緒に ブラックペッパーと岩塩で焼いて、最後にお醤油をタラ～と(*^。^*)ｳﾏｲ
でも今日はnamutan少なめに食べてます^_^;
日曜日にバーベキューを張り切って食べた結果 口に口内炎が(>_<)痛い
主人はモリモリ食べてました（*^_^*）彼にはきっと口内炎は通用しない(-_-)
付け合わせは オクラ、豆、ナスです（*^_^*）
それと 山盛りのキャベツの千切り(*^^)
千切り好きの主人は 毎日でもいいよ～というくらい大好きで 恐ろしい量のキャベツを食べます(~o~)ｳｻｷﾞか？
まぁ野菜なのでいいかぁ(*_*)
結婚してから 料理の中でキャベツの千切りが一番上手になった気がする^_^;
今日も主人は会議があるんですが・・・
何としてでも帰ってくるらしい(~o~) 何か丼物でもしようかなぁ・・・
でも お弁当用に肉じゃがを作った残りもあるしなぁ(*_*)
もしかしたら 一人で夕食かもと思って多めに肉じゃが作ったの(*^^)v 計画的！！
ジャガイモがとにかくたくさんあるので しばらくはジャガイモ料理続きます（*^_^*）
実家に行ったら 実家ももらいもののジャガイモがたくさんあって・・・ ポテトサラダになってた^_^;
この時期は 玉ねぎとジャガイモに困らないですね(^O^)ありがたい！！
口内炎早く治らないかなぁ・・・
ハチミツ塗るといいって聞いてやってみたけど ハチミツ大好きだからついついなめちゃって・・・
効果なしでした(+_+)
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6月10日（水）13:01 | コメント(1) | * 洋食 * | 管理
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