| * 鉄火巻き * |
|
|
 こんにちは(^O^)／
どんよりしてます。。。 お昼から晴れって書いてあったけど・・・ 朝から小雨が降ってたし^_^;
今日は早目の更新です♪ お昼から着付けのお仕事に行ってくるので(*^^)v
昨日ね・・・ なぜか 鉄火巻きを食べたくて^_^;
作っちゃいました☆
鉄火巻きと納豆巻き 相変わらずいびつな形をしています(=_=) 巻き物って難しい(+_+)
それともうひとつ食べたかったもの・・・ 酢豚！！
鉄火巻きとの合性は(ーー; エッってかんじですが、相性なんて気にしな～い ﾜｶﾁｺﾜｶﾁｺ
namutanは毎日自分が食べたいというものを作ってしまうので・・・
おかずに統一感がない(-_-)和食？ 中華？
そして いつもブログを書くときに どのカテゴリーに入れるか迷う(=_=)困ったもんだ
まぁ よくいえば バランスがいい？
酢豚ですね！ 好きなんですが ちゃんとした作り方をしらないので 想像で(*_*;
豚肉はショウガとニンニクと醤油と酒を混ぜたものに付け込んでおいて 片栗粉をつけて揚げる。
フライパンで 玉ねぎと ピーマン２色を炒めて 酒、醤油、酢、ケチャップ、砂糖、塩で味付け。
片栗粉で少しだけとろみをつけ（主人があまりとろみを好まないのでほんの少し）
そこに揚げたお肉を投入！！
あってますでしょうか？
これで味はちゃんと酢豚の味になったから いいかなぁ～(+o+)
黒酢だったら もっとおいしいのかなぁ～(+o+)
そのほかのおつまみ
鉄火巻きようにマグロをかたまりで買っていたので 余りまして・・・
山芋とキムチと混ぜて ごま油、お醤油で味付けをしました。
それと マゼマゼもろキュウ！！
早めに作っておいたので 味が染みてておいしかったです（*^_^*）
こんな感じの夕食でした(*^^)v
食後 主人は ボーン何とか（金曜ロードショー）を見ていたので 私は読書を（←しっかり本持って帰ってるし^_^;）
私、人が３人以上死ぬ映画は見ない(-_-) この映画最初が気持ち悪かったし(-_-)←最初はちゃっかり見てる人
映画はやっぱり ハッピーエンドとか感動する ラブ❤なものとかがいいですよね！！
主人は戦争ものとか 爆破ものとか そういうのが好きだから。。。
同じ家にいても違うことをしています（*^_^*）
１Ｑ８４ おもしろいよ！！ 今１巻の半分くらいです（*^_^*）
昨日は会社で かなりの量読みました(*^^)v 仕事は・・・ ちょっとしました(-_-)
夜はお布団の上で読んでいたんだけど。。。 重くて腕が疲れるのが難点(-_-)
でもあれ、単行本になったら ２冊じゃおさまりきれないよね(+o+)
さて、今夜は主人はブロック大会という なにやら大会があるらしいので その準備だったかな？
私は実家へ行ってきます（*^_^*）
本当は 家でパンを焼きたかったので行かないでおこうかなぁと思っていたけれど
母が エビを用意しているとメールをくれたので(*_*; ←かなり単純 エビに魅かれる人
だって 主人がエビ嫌いだからおうちで食べれないんだもん(+o+) 私は好物なのに。。。
でもでもパンも焼きたいので ベーカリーを持って実家に行ってきます（*^_^*）
この前 ついにレンジが壊れたらしく スチームオーブン レンジを買ってたから(*^^)v
そこまでして焼くか？って感じですよね(+o+) 焼きたいんです(゜o゜)
冷凍庫のパン食べつくしたし・・・
| |
|
6月13日（土）11:18 | コメント(0) | * 和食 * | 管理
|
フォトログ表示
